Luộc trứng là một công việc quen thuộc và đơn giản trong căn bếp. Tuy nhiên, có những lúc bạn không có sẵn nồi hay không muốn sử dụng bếp để luộc trứng. Đó là khi ấm siêu tốc trở thành một trợ thủ đắc lực. Vậy làm thế nào để luộc trứng bằng ấm siêu tốc một cách hiệu quả và an toàn? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!
1. Tại sao nên luộc trứng bằng ấm siêu tốc?
Tiết kiệm thời gian và công sức
Ấm siêu tốc được biết đến với khả năng đun sôi nước nhanh chóng, chỉ trong vài phút. Điều này giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian so với việc sử dụng bếp gas hoặc bếp điện. Khi luộc trứng bằng ấm siêu tốc, bạn không cần phải canh lửa hay lo lắng về việc nước tràn ra ngoài.
Tiện lợi khi không có bếp
Không phải lúc nào bạn cũng có sẵn bếp để nấu ăn, đặc biệt là khi sống ở ký túc xá, nơi làm việc hay khi đi du lịch. Lúc này, ấm siêu tốc là một giải pháp hữu ích để bạn có một bữa ăn nhẹ nhàng mà không cần đến bếp nấu.
Đảm bảo dinh dưỡng của trứng
Luộc trứng bằng ấm siêu tốc không làm mất đi dưỡng chất trong trứng. Cách này giữ được độ tươi ngon và hàm lượng protein cần thiết cho cơ thể.
2. Hướng dẫn cách luộc trứng bằng ấm siêu tốc
Để luộc trứng bằng ấm siêu tốc, bạn cần làm theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Trứng gà (số lượng tùy nhu cầu)
- Nước sạch
- Ấm siêu tốc
Bước 2: Đổ nước vào ấm
Cho một lượng nước vừa đủ vào ấm siêu tốc, đủ để ngập hết số trứng mà bạn muốn luộc. Tránh cho quá ít nước, vì có thể làm trứng không chín đều.
Bước 3: Đun sôi nước
Cắm điện và bật ấm siêu tốc để nước sôi. Khi nước bắt đầu sôi, hãy ngắt điện và chuyển sang bước tiếp theo.
Bước 4: Thả trứng vào nước sôi
Nhẹ nhàng thả trứng vào ấm siêu tốc, đảm bảo nước sôi ngập trứng. Đậy nắp ấm để giữ nhiệt.
Bước 5: Ủ trứng trong ấm
Sau khi trứng được thả vào nước sôi, bạn không cần bật điện lại. Chỉ cần để trứng ủ trong nước sôi khoảng 10-12 phút, tùy vào độ chín mà bạn mong muốn.
Bước 6: Lấy trứng ra và ngâm vào nước lạnh
Khi trứng đã chín, dùng thìa hoặc dụng cụ để lấy trứng ra. Ngâm ngay trứng vào bát nước lạnh trong vài phút để dễ bóc vỏ và tránh bị nứt.
Bạn có thể tham khảo cách làm tại đây.
3. Một số mẹo khi luộc trứng bằng ấm siêu tốc
Kiểm soát độ chín của trứng
- Trứng lòng đào: Ủ trong ấm siêu tốc khoảng 7-8 phút.
- Trứng chín vừa: Ủ khoảng 10 phút.
- Trứng chín kỹ: Ủ khoảng 12 phút hoặc hơn.
Sử dụng nước lạnh sau khi luộc
Ngay sau khi lấy trứng ra, hãy ngâm trứng vào nước lạnh. Điều này không chỉ giúp dễ bóc vỏ mà còn ngăn chặn quá trình nấu chín tiếp diễn bên trong trứng, giữ cho trứng có độ mềm và ngon nhất.
Chọn ấm siêu tốc phù hợp
Nếu bạn thường xuyên sử dụng ấm siêu tốc để luộc trứng, hãy chọn những ấm có dung tích lớn, dễ vệ sinh và chất liệu inox an toàn để đảm bảo sức khỏe.
4. Ưu điểm và hạn chế khi luộc trứng bằng ấm siêu tốc
Ưu điểm
- Nhanh chóng: Quá trình luộc trứng diễn ra rất nhanh, chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có món trứng chín ngon.
- Dễ thực hiện: Bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được, không cần phải có kỹ năng nấu ăn cao.
- Tiện lợi: Thích hợp khi không có sẵn bếp hoặc nồi.
Nhược điểm
- Không thể luộc số lượng lớn: Ấm siêu tốc thường không đủ chỗ để luộc nhiều trứng cùng một lúc.
- Cần kiểm soát thời gian: Nếu để quá lâu, trứng có thể bị quá chín hoặc vỡ.
5. Kết luận
Luộc trứng bằng ấm siêu tốc là một phương pháp đơn giản, tiện lợi và nhanh chóng, đặc biệt phù hợp với những người bận rộn hoặc không có điều kiện nấu ăn đầy đủ. Với những mẹo và hướng dẫn trên, bạn có thể dễ dàng có món trứng luộc ngon lành mà không cần đến bếp. Tuy nhiên, cần lưu ý thời gian và số lượng trứng để đảm bảo kết quả tốt nhất. Việc chọn được một sản phẩm tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn khi chọn mua nồi áp suất. Và nếu bạn đang muốn tìm kiếm một số sản phẩm nồi áp suất thì hãy đến với gia dụng SACAWARE ( TẠI ĐÂY ). Hãy theo dõi Fanpage của chúng tôi để biết thêm thông tin mới nhất.