Cách sử dụng bếp từ cho người mới sử dụng

Bếp từ là một trong những thiết bị nấu ăn hiện đại và tiện lợi nhất hiện nay. Với khả năng nấu nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm điện năng, nó đang ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng bếp đúng cách để tận dụng tối đa những ưu điểm của nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách sử dụng bếp từ, việc chọn nồi chảo phù hợp đến các mẹo nấu ăn hiệu quả.

Giới thiệu về bếp từ

Bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp sử dụng công nghệ cảm ứng từ để làm nóng nồi chảo. Thay vì làm nóng mặt bếp như bếp gas hay bếp điện thông thường, bếp từ chỉ làm nóng vùng tiếp xúc với nồi chảo. Điều này giúp tiết kiệm điện năng và giảm nguy cơ bỏng do bề mặt bếp quá nóng.

Lợi ích của việc sử dụng bếp từ

Sử dụng bếp từ mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Đầu tiên, bếp từ nấu ăn nhanh hơn so với các loại bếp khác. Thời gian đun sôi nước trên bếp từ chỉ mất khoảng vài phút. Thứ hai, bếp từ rất an toàn khi sử dụng, vì nó không tạo ra ngọn lửa và chỉ nóng khi có nồi chảo đặt lên. Cuối cùng, bếp từ dễ dàng vệ sinh, vì bề mặt bếp không bị bám bẩn nhiều như bếp gas.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng bếp từ

Trước khi bắt đầu sử dụng bếp, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng. Khác với bếp hồng ngoại, không phải tất cả các loại nồi chảo đều có thể sử dụng trên bếp từ. Bạn cần chọn nồi chảo có đáy từ tính. Thứ hai, bếp từ yêu cầu nguồn điện ổn định và đủ mạnh để hoạt động hiệu quả. Cuối cùng, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm với sản phẩm để nắm rõ các chức năng và cách vận hành.

Cách chọn nồi chảo cho bếp từ

Các loại nồi chảo phù hợp

Khi sử dụng bếp từ, việc chọn nồi chảo phù hợp là rất quan trọng. Nồi chảo cần có đáy từ tính để bếp từ có thể hoạt động. Một số loại nồi chảo phổ biến bao gồm nồi inox, nồi gang, nồi nhôm có lớp phủ từ tính và nồi gốm có đáy từ. Bạn nên tránh sử dụng nồi chảo bằng thủy tinh hoặc nhựa, vì chúng không có khả năng dẫn nhiệt.

Kiểm tra độ tương thích

Để kiểm tra xem nồi chảo của bạn có phù hợp với bếp từ hay không, bạn có thể thực hiện một bài kiểm tra đơn giản. Sử dụng một nam châm, nếu nam châm hút được đáy nồi chảo, thì nồi chảo đó có thể sử dụng trên bếp từ. Nếu không, bạn nên tìm kiếm một loại nồi chảo khác.

Chọn kích thước nồi chảo

Kích thước nồi chảo cũng rất quan trọng khi sử dụng bếp từ. Bạn nên chọn nồi chảo có kích thước phù hợp với vùng nấu của bếp từ. Nếu nồi chảo quá nhỏ, nhiệt độ sẽ không được phân phối đều, còn nếu quá lớn, bếp từ sẽ không hoạt động hiệu quả. Một mẹo nhỏ là bạn nên chọn nồi chảo có đường kính gần bằng với vùng nấu của bếp từ.

Cách sử dụng bếp từ hiệu quả

Bật và tắt bếp

Để bật bếp từ, bạn chỉ cần nhấn nút nguồn. Sau khi bếp đã được bật, bạn có thể điều chỉnh mức nhiệt bằng cách nhấn vào các nút tăng giảm nhiệt độ. Khi nấu xong, bạn chỉ cần nhấn nút nguồn một lần nữa để tắt bếp. Một số bếp từ còn có chế độ hẹn giờ, giúp bạn dễ dàng quản lý thời gian nấu ăn.

Không nên tắt nguồn điện ngay sau khi sử dụng: Sau khi nấu chín thức ăn, lúc này nhiệt độ của bếp vẫn đang duy trì ở mức cao. Nếu bạn rút điện ra ngay sẽ gây ảnh hưởng đến quạt tản nhiệt sẽ không hoạt động, ngăn cản luồng không khí lưu thông, sẽ dẫn đến tình trạng chập bảng mạch và bếp sẽ bị hỏng.

Điều chỉnh nhiệt độ

Một trong những ưu điểm của bếp từ là khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt. Bạn có thể dễ dàng tăng hoặc giảm nhiệt độ theo nhu cầu nấu ăn. Đối với các món chiên, xào, bạn nên sử dụng nhiệt độ cao, trong khi đối với các món hầm, ninh, bạn nên giảm nhiệt độ xuống mức thấp. Việc điều chỉnh nhiệt độ hợp lý sẽ giúp món ăn chín đều và giữ được hương vị tốt nhất.

Sử dụng các chức năng đặc biệt

Nhiều bếp hiện đại được trang bị các chức năng đặc biệt như nấu nhanh, nấu chậm, hẹn giờ, giữ ấm, v.v. Bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng để biết cách sử dụng các chức năng này. Ví dụ, chức năng nấu nhanh giúp bạn tiết kiệm thời gian khi cần nấu gấp, trong khi chức năng giữ ấm giúp món ăn luôn ở nhiệt độ lý tưởng mà không bị khô hay cháy.

Mẹo nấu ăn với bếp từ

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn nên chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Việc này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo rằng bạn không quên bất kỳ bước nào trong quy trình nấu ăn. Hãy chắc chắn rằng các nguyên liệu đã được rửa sạch và cắt thái theo kích thước mong muốn.

Thời gian nấu ăn

Thời gian nấu ăn trên bếp từ thường nhanh hơn so với các loại bếp khác. Do đó, bạn nên theo dõi sát sao quá trình nấu để tránh tình trạng món ăn bị cháy hoặc chín quá. Nếu bạn chưa quen với bếp từ, hãy thử nghiệm với các món ăn đơn giản trước để làm quen với thời gian nấu.

Vệ sinh sau khi nấu

Sau khi nấu xong, bạn nên vệ sinh bếp từ ngay lập tức để tránh thức ăn bám dính. Bề mặt bếp từ thường dễ dàng lau chùi, nhưng bạn nên sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh nhẹ nhàng để không làm xước bề mặt. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể dùng một chút baking soda hòa với nước để làm sạch.

Gợi ý một số loại bếp từ

1. BẾP TỪ MIDEA MI-B2016DA-2000W

Bếp từ đơn MIDEA MI-B2016DA-2000W sở hữu công suất 2000W giúp nấu ăn nhanh chóng, mức nhiệt tối đa lên đến 270°C, an toàn với trẻ nhỏ khi có chức năng khóa bảng điều khiển giúp vô hiệu hóa mọi hoạt động. Tích hợp chức năng hẹn giờ trong khoảng 0 phút – 3 giờ giúp bạn lựa chọn thời gian nấu nướng phù hợp với từng món ăn

 

2. Bếp Từ Đôi Lắp Âm Bosch PPI8256EVN

Bếp từ đôi lắp âm Bosch PPI8256EVN thiết kế lắp âm hiện đại, có hai vùng nấu rộng rãi. Cho bạn chế biến được nhiều món ăn cùng lúc. Bạn có thể vừa nấu canh, vừa chiên xào thực phẩm một cách thoải mái và tiện lợi. Bếp từ có tổng công suất 3600W khi bật cùng lúc 2 bếp: công suất tối đa của bên trái 1800W và bên phải 1800W, Mâm từ 100% dây đồng bền bỉ, mang lại hiệu suất nhiệt cao.

 

Với tổng công suất 3600W, bếp sử dụng điện nối qua aptomat (CB).

Bosch PPI8256EVN có chất liệu mặt bếp bằng kính tôi chịu nhiệt cao cấp

Có độ bền cao, chống va đập, chịu lực và chịu nhiệt tốt. Đặc biệt, bề mặt bếp sáng bóng, nhẵn mịn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Các vấn đề thường gặp khi sử dụng bếp từ

Bếp từ không nhận nồi

Một trong những vấn đề phổ biến khi sử dụng bếp từ là bếp không nhận nồi. Nguyên nhân có thể là do nồi chảo không có đáy từ tính hoặc không đủ kích thước. Bạn nên kiểm tra lại nồi chảo của mình và đảm bảo rằng nó phù hợp với bếp từ.

Bếp từ tự tắt

Nếu bếp từ tự tắt trong quá trình nấu, có thể do quá nhiệt hoặc nồi chảo không phù hợp. Hãy kiểm tra xem nồi chảo có bị quá nóng hay không và đảm bảo rằng nó được đặt đúng vị trí trên vùng nấu. Nếu vấn đề vẫn tiếp diễn, bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng hoặc liên hệ với trung tâm bảo hành.

Âm thanh lạ khi sử dụng

Trong quá trình sử dụng bếp từ, bạn có thể nghe thấy âm thanh lạ như tiếng kêu tít tít hoặc tiếng quạt. Đây là hiện tượng bình thường, do bếp từ đang hoạt động để duy trì nhiệt độ. Tuy nhiên, nếu âm thanh quá lớn hoặc có dấu hiệu bất thường, bạn nên ngừng sử dụng và kiểm tra lại.

Kết luận

Bếp từ là một thiết bị nấu ăn hiện đại và tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng. Việc sử dụng bếp từ đúng cách không chỉ giúp bạn nấu ăn ngon mà còn đảm bảo an toàn cho cả gia đình. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm kiến thức và kinh nghiệm để sử dụng bếp từ một cách hiệu quả nhất.

Xem thêm: Top những Bếp từ đôi tốt nhất hiện nay

Hãy liên hệ Gia dụng Sacaware để được tư vấn thêm!

Tin tức: Gia dụng Sacaware

Đường dây nóng: 0334574882